Centro De Desarrollo Farmacéutico y Alimentario / Ramón Fernández-Alonso

Arquitectos: Ramón Fernández-Alonso
Ubicación: Granada, España
Área: 6778.0 m2
Year: 2010
Fotografías: Fernando Alda, Cortesía de Ramón Fernández-Alonso

Aparejador: Miguel Ángel Jiménez Dengra
Ingeniero: Esteban Vargas
Colaboradores: Alfonso Montilla, Jorge Mingorance, Gonzalo Arias Building contractor: Invester U.T.E.
Empresa: Terres S.L.
Promotor: Fundación Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud de Granada
Presupuesto: 15.419.631,24 euros

Cortesía de Ramón Fernández-Alonso

Descripción de los arquitectos. Las plantas de Alimentos y Producción de Formas Farmacéuticas, plantean procesos de desarrollo paralelos compartiendo parcelas específicas en algunos casos concretos. En este sentido, el desarrollo del proyecto ha consistido en detectar las zonas comunes para aunarlas, en ordenar las circulaciones para unificarlas en entidades espaciales y estructurar el programa funcional en tres niveles de un solo edificio.

Nivel Superior

Nivel superior, Se investiga: INVESTIGACIÓN. Nivel inferior, se fabrica: MANIPULACIÓN. Nivel intermedio, se muestra: DOCENTE.

Cortesía de Ramón Fernández-Alonso

Las zonas de circulación que articulan las más específicas, se ordenan ya desde la entrada al edificio en el nivel intermedio situando los vestuarios, lo cual elimina una doble circulación, en el nivel superior y permite aprovechar los mismos núcleos de comunicación verticales sin mezclar las circulaciones. En el nivel superior toda la planta se articula mediante un eje, corredor central, que da acceso a las dos plantas: producción de formas y alimentos, pero además organiza y estructura, jerarquizando las zonas según el grado de mayor o menor compromiso con el resto del edificio. En el nivel inferior, el desdoblamiento de la zonas de carga y descarga de materias y productos terminados en dos zonas con acceso exterior independiente, da a nuestro juicio, una planta de fabricación más aprovechable y ordenada espacialmente, incorporando una secuencialidad lógica en el proceso que va desde la descarga de la materia prima hasta la carga del producto terminado sin cruces de circulaciones gracias al desplazamiento del núcleo vertical de comunicaciones. En este nivel, y de una forma autónoma, se dispone la sala de producción de energías y la entreplanta, la climatización de todo el edificio.

Cortesía de Ramón Fernández-Alonso

Luz: Nivel superior: luz norte, luz uniforme. La luz en laboratorios se establece principalmente por medio de lucernarios rasgados en la cubierta. Estos lucernarios se apoyan en elementos laminares formados por vigas pared de hormigón armado, cegándolos a la orientación sur.

Sección Transversal

Nivel inferior: este-oeste, luz tamizada. En este nivel el plano elevado de la circunvalación protege al edificio de la luz rasante oeste. La luz este entrará por una abertura rasgada sobre la lámina de agua en la fachada al Campus.